Popis
Rodinné vinařství rodiny Calò je spojeno s vinařstvím v Apulii (Puglii) již po mnoho generací. V roce 1960 se rodina usadila také ve vinařské oblasti severní Itálie, aby v roce 1989 se opět vrátila na jih do Tuglie, koupila konkurenční vinařství a založila společnost Calosm. Zde vlastní více než 24ha vinic, roční produkce je 70 – 80 tisíc láhví. Toto vinařství je blízko města Alessio, v místech kde již v 16. století vinařila rodina Pasquale Doxi- Stracca, která byla spojena kromě vína i produkcí olivového oleje.
Od roku 2000 nová generace – bratři Claudio a Daniel převzali pěstování vinné révy a produkci skvělých vín se zaměřením na harmonická cuvée, která měli svoji rodinnou historii, podpořenou moderními technologiemi. Zaměřují se na extrémně vysokou kvalitu s typickou charakteristikou regionu.