Popis
Rodina Garzaro spravuje cca 70 hektarů vinic umístěných v Baronu v Entre-Deux-Mers a 10 hektarů v nejprestižnějších apelacích Pomerol, Lalande-de-Pomerol a Saint-Emilion-Grand-Cru. Šlechtické vinice, které se nacházejí na svazích s vápencovým podložím, umožňují ušlechtilým hroznovým odrůdám, jako je Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon, aby dávaly jen ty nejlepší hrozny. V Pomerolu a St Emilionu, dávají hluboké a štěrkové písky vína velmi elegantní povahy. Rodina Garzaro představuje již čtvrtou generaci vinařů. Jejich know-how kombinuje tradici a moderní postupy výroby vín. V roce 1912 Château LE PRIEUR v Baronu. Nachází se podél svahů s hlinito-vápencovým podložím, na kterých se rozprostírají vinice. V současné době řídí vinařství Pierre-Etienne, Jean-David a Silvain Garzaro. Respektují životní prostředí a ve vinicích minimalizují použití chemických přípravků. Snaží se posilovat přirozenou obranyschopnost vinic. Vinařství má certifikát “udržitelného zemědělství” a je členem sdružení nezávislých vinařů “Vigneron Independent”. Jejich výjimečná vína získávají mnohá ocenění jak ve Francii, tak i ve světě.
